koffie Tag

Koffie en bier zijn eerste levensbehoeftes als je flink aan de klus gaat. Het tweede natuurlijk pas als je klaar bent. Koffiedrinken kan, en moet, echter elk moment kunnen. Zeker als je flink aan de slag bent. Maar wat nou als de elektriciteit nog niet...

Om lekker te kunnen schrijven zijn een notitieboek en een goeie bak koffie onmisbaar. En wat is er dan mooier dat je met elke kop de basis legt voor een nieuw notebook? Okay, het klink misschien wat cryptisch maar toch is het precies wat Coffee...

Er zijn mensen die in de stress schieten als ze geen toegang hebben tot een goeie espresso. Zij mijden de koffieautomaat op het werk als de pest. Ook buiten werktijd kan een acuut cafeinetekort voor een verhoogde hartslag zorgen. Als deze groep zich buiten de stadsgrenzen begeeft, reizen...

Toen Joffrey Vermeule met zijn gezin een tijdje naar Costa Rica vertrok voor vrijwilligerswerk, had hij niet kunnen bedenken dat dit een opstap naar koffiebaas was. In het dorpje Tuis ontmoette hij echter de oprichters van Café Misión. Gedreven mensen die de levenstandaard van de...

Dat we bij DailyCappuccino verzot zijn op alles wat met koffie te maken heeft, is geen geheim. Een goeie bak koffie gaat er op de redactie altijd in. Als er dan ook crossovers naar andere liefhebberijen zijn (design en mode) worden we nog gelukkiger. Schoenen...

Hoe maak je de perfecte espresso? Sommige zweren bij ingenieuze machines boordevol drukmeters, klepjes en slangetjes. Anderen zijn tevreden met een percolator. Een paar koffie-enthousiastelingen in Londen zochten een tussenweg. Hun ROK Manual Espresso Maker blinkt in ieder geval uit in eenvoud. Met spierkracht bepaal je zelf de...

Oei, de klok is teruggezet. Het mollenleven is weer begonnen. In alle vroegte vertrek je in het donker en als je ’s avonds weer terugkeert, is de duisternis reeds gevallen. Alleen voor de mensen die hun werkdag starten op Utrecht Centraal gloort er licht aan...

Iedereen kent wel de verhalen bij de koffieautomaat op het werk. Collega’s vertellen over hun weekend, klagen over hun manager of vertellen dat ze zo druk zijn. Dat is bepaald niet het soort verhalen dat illustrator Cinzia Bolognesi vertelt. Haar #LittleCoffeeStories ontstaan al aan het...

De thermosfles… Tja, voor mij valt dit gebruiksvoorwerp in de categorie waar ook de vouwfiets deel van uitmaakt. Op sommige momenten kan het best praktisch zijn, maar om er nou zelf mee op pad te gaan. Ik weet het niet, of in ieder geval wist het nog...

De afgelopen maanden hebben veel kampeerders hun gouwe ouwe percolator of moka weer van stal gehaald. Voor je tentje klooien met koffie, water en Campinggaz. Voor mij is dat het ultieme vakantiegevoel. De bekende achthoekige variant van aluminium is daarbij heel gangbaar. Stop die overigens...